Форма Сапфир с крышкой 60 мл для десертов и фуршета

Форма Сапфир с крышкой одноразовая 60 мл прозрачная - гранёная фуршетная форма из прозрачного полистирола для порционной подачи мини-десертов, кремов, муссов, желе, канапе и комплиментов от заведения. В комплект входит форма и прозрачная крышка. Модель применяется на банкетах, свадебных фуршетах, в кейтеринге, кондитерских витринах и на праздничной сервировке.

Гранёный корпус Сапфир напоминает огранку драгоценного камня и придаёт подаче эффект прозрачного кристалла. Прозрачные грани переливаются на свету и раскрывают цвет содержимого с разных сторон, что превращает саму порцию в декоративный элемент стола. Квадратное основание 56x56 мм и высота 55 мм позволяют выложить крем или мусс в 2-3 слоя и оставить место под верхний декор: ягоду, крошку, стружку шоколада или съедобный цветок.

Объем 60 мл рассчитан на дегустационную порцию: комплимент от шефа, шот мусса, порцию тирамису, панакоты или парфе, миниатюрный десерт для сета. Для закусочной подачи в форму удобно положить крем-сыр, паштет, крем из авокадо, овощной тартар мелкой нарезки или ложку салата-коктейля. Прозрачная крышка защищает подготовленную порцию от пыли и случайного контакта до момента выдачи и позволяет собирать порции заранее.

Одноразовая форма Сапфир изготовлена из пищевого полистирола и предназначена для холодных пищевых продуктов. Материал не рассчитан на разогрев: форму нельзя ставить в микроволновую печь или духовку и наполнять горячими блюдами. Полистирол выдерживает охлаждение и заморозку, поэтому муссы, парфе, желе и замороженные десерты можно готовить прямо в форме, накрыть крышкой и держать в холодильнике или морозильной камере до подачи.

Форма для канапе Сапфир применяется в кейтеринге, кафе, кондитерских, кулинариях, на банкетах и презентациях, дегустациях и выездном обслуживании. Одинаковые гранёные ёмкости упрощают порционирование и делают композицию на подносе более собранной. Товар продаётся упаковками по 24 штуки; при заказе от 5 и от 10 упаковок действует оптовая цена (см. таблицу выше). Купить креманки Сапфир с крышкой с доставкой по России можно оформив заказ через корзину или у менеджера.

Преимущества модели:

• Гранёный силуэт с эффектом прозрачного кристалла для декоративной подачи.
• Крышка в комплекте защищает подготовленную порцию до выдачи.
• Объем 60 мл для дегустационных порций и комплиментов от заведения.
• Прозрачный полистирол показывает слои и цвет содержимого.
• Выдерживает охлаждение и заморозку: муссы и парфе готовятся прямо в форме.

Для каких блюд:

• Муссы, кремы, желе, парфе, тирамису, панакота.
• Комплименты от заведения, дегустационные десерты.
• Салаты-коктейли, паштеты, крем-сыр, овощной тартар.
• Канапе и порционные закуски на фуршетах и банкетах.

Технические характеристики:

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Для чего подходит форма Сапфир 60 мл?
Форма Сапфир 60 мл подходит для мини-десертов, муссов, желе, парфе, тирамису, панакоты, крем-сыра, паштетов, овощных тартаров и салатов-коктейлей. Гранёный силуэт делает её удачным выбором для банкетов, свадебных фуршетов, комплиментов от заведения и дегустационных сетов.

Идёт ли крышка в комплекте с формой Сапфир?
Да, комплектация этой позиции: форма и прозрачная крышка. Крышку устанавливают после наполнения, совмещая её край с контуром чаши.

Из какого пластика форма Сапфир и можно ли её нагревать?
Форма Сапфир изготовлена из пищевого полистирола (PS 6). Нагревать её нельзя: ставить в микроволновую печь, духовку или наполнять горячими блюдами не допускается, полистирол размягчается при высокой температуре.

Можно ли замораживать десерты в форме Сапфир?
Да, полистирол выдерживает температуру морозильной камеры. Парфе, замороженный мусс, желе на желатине и мороженое можно готовить прямо в форме, накрыть крышкой и держать в морозильной камере до подачи.

Какая фасовка и есть ли оптовые цены на форму Сапфир?
Товар продаётся упаковками по 24 штуки. В таблице карточки указаны три уровня цен: от 1 упаковки, от 5 упаковок, от 10 упаковок. Оптовая цена начинается уже с 5 упаковок.

Как заказать одноразовые формы с доставкой по России?
Добавьте нужное количество упаковок в корзину или передайте заказ менеджеру. Для расчёта отправки укажите город, индекс и контактные данные получателя. Доставка возможна Почтой России, курьерской службой или транспортной компанией.

• Вы можете сделать заказ позвонив нам по телефону
• Вы можете сделать заказ через сайт, положив товар в корзину. 
• Вы можете сделать заказ, написав письмо на электронную почту info@pechatkin.org со следующей информацией:

• Укажите выбранный вами товар и желаемое количество
• Ваши контактные данные (Ф.И.О. и телефон)
• Реквизиты Вашей организации (в случае безналичной оплаты)
• Способ оплаты
• Способ доставки (при доставке Почтой обязательно укажите Ваш индекс и город)