Ажурные бумажные салфетки круглые под торт

Ажурные бумажные салфетки круглые - декоративные подложки из тонкой пищевой бумаги с фигурным ажурным краем для сервировки тортов, пирожных, макаронс, капкейков, эклеров и тарталеток в кондитерских, кофейнях и на банкетных столах. Кружевные салфетки выкладываются под кондитерское изделие и одновременно защищают тарелку от жира и крошек, украшают подачу и создают акцент на десерте. Тонкая бумага не влияет на вкус блюда и не размокает от контакта с влажной глазурью или кремом за стандартное время подачи.

Материал изделий - пищевая целлюлозная бумага плотностью около 40 г/м² с фабричной высечкой ажурного края. Бумажные подложки под торт биоразлагаемы, утилизируются вместе с бумажными отходами и не требуют раздельного сбора. Круглая форма подобрана под стандартные диаметры тарелок и подставок для тортов - salfetki-doily одинаково хорошо смотрятся на белой посуде, стекле и деревянных подложках, а рельефный узор создаёт эффект кружева без дополнительного декора.

Ажурные бумажные салфетки поставляются в широкой линейке диаметров от 90 до 380 мм - это охватывает все стандартные размеры кондитерских изделий: от макаронс и мини-пирожных (90-140 мм) до трёхярусных свадебных тортов и больших фуршетных подносов (300-380 мм). Формат востребован в кондитерских цехах, минипекарнях, кофейнях и чайных с десертным меню, у кейтеринговых компаний и организаторов свадебных банкетов, а также используется в скрапбукинге, декупаже и фотосъёмке контента для соцсетей. Декоративные салфетки для тортов подбираются по диаметру подложки - точный размер, количество штук в упаковке и цена за упаковку указаны в ценовой таблице выше.

 

• Кондитерские, минипекарни, кондитерские цеха, хлебзаводы - подложки под торт, пирожные, макаронс.
• Кофейни, чайные, кафе с десертным меню - сервировочные ажурные салфетки под капкейки, эклеры, круассаны.
• Кейтеринг, банкеты, свадьбы, юбилеи, корпоративы - салфетки для оформления кэнди-бара и фуршетных столов.
• Гостиницы, отели, санатории - десертная подача в ресторане, зона завтрака, коктейль-приём.
• Упаковка тортов - выкладка на дно коробки для гигиеничной транспортировки и защиты от жира.
• Творчество и декор - скрапбукинг, декупаж, свадебные приглашения, фон для фотосъёмки контента.

 

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Какой диаметр ажурных салфеток выбрать под торт?
Ажурные салфетки под торт подбирают по размеру подложки: для мини-десертов и макаронс - диаметр 90-140 мм, для стандартных пирожных и капкейков - 160-200 мм, для тортов среднего размера - 220-280 мм, для крупных свадебных и юбилейных тортов - 300-380 мм. Салфетка должна выступать за край изделия на 1-2 см для декоративного эффекта.

Для чего нужны кружевные салфетки?
Кружевные салфетки одновременно решают две задачи: декоративную (украшают подачу десерта фигурным узором) и практическую (защищают тарелку от жира, крошек и следов крема). В кондитерских их выкладывают под каждое пирожное на витрине, в кофейнях - под пирожное на блюдце, на банкетах - под свадебный торт и на кэнди-бар для эстетики.

Что такое doily и чем отличаются от обычных салфеток?
Doily (дойли) - английское название ажурных декоративных салфеток с фигурным краем. От обычных бумажных салфеток отличаются: у doily нет впитывающей текстуры (плотная гладкая бумага), нет функции гигиены рук - это чисто декоративная подложка под кондитерское изделие. Часто используются в оформлении витрин, скрапбукинге и как фон для фотосъёмки.

Не размокают ли декоративные салфетки от глазури или крема?
Декоративные ажурные салфетки рассчитаны на стандартное время подачи десерта (30-60 минут) - за это время бумага не размокает даже под влажной глазурью или свежим кремом. Для длительного хранения торта в холодильнике салфетка со временем впитывает влагу и теряет форму, поэтому под тортом её меняют перед подачей.

Подойдут ли ажурные бумажные салфетки для скрапбукинга и декора?
Ажурные бумажные салфетки популярны у мастеров скрапбукинга, декупажа и свадебного декора - белый ажурный узор используется в приглашениях, альбомах, декоре свечей, банок и коробок. Тонкая бумага хорошо принимает клей ПВА и не деформируется при склейке. Круглая форма от 90 до 380 мм даёт свободу композиции - от мелких аппликаций до фона на пол-листа.

Есть ли сертификаты соответствия на ажурные салфетки для кондитерских?
По каждому заказу можем предоставить сопроводительные документы поставщика на ажурные салфетки для кондитерских - декларация соответствия ЕАЭС ТР ТС и разрешение на контакт с пищевой продукцией. Уточните у менеджера при оформлении заказа - вышлем актуальный комплект под ваш вид оплаты.